Frigănele cu ciocolată, rapid și delicios
Frigănelele sunt minunate, dar ce spui de o rețetă de frigănele cu cremă de ciocolată? Le prepari super ușor cu puține ingrediente, iar răsfățul e pur și simplu delicios. Feliile rumene de Franzelă albă Boromir cu maia naturală, gustul bogat de ciocolată și topping-ul de scorțișoară se combină perfect. Servite dimineața lângă cafeaua preferată, frigănelele îți înseninează ziua. Pe Blogul Boromir găsești mai multe rețete de french toast pe care le poți încerca când ai nevoie de inspirație. Află de acolo cum pregătești rapid: -french toast tiramisu cu mascarpone -french toast cu fructe de pădure -frigănele din cozonac

Sfaturi de preparare: frigănelele cu ciocolată

  • După ce tai feliile de pâine, poți pune deoparte marginile lor pentru a prepara din ele crutoane sau budincă.
  • Îți recomandăm să întinzi un strat subțire de cremă pentru ca aceasta să nu se scurgă din sendviș. De asemenea, trebuie să presezi foarte ușor feliile de pâine când formezi sendvișurile.
  • Pentru un plus de aromă poți adăuga esență de vanilie sau migdale în amestecul de ouă și lapte.
  • Este important să înmoi rapid feliile de pâine în amestecul de ouă și lapte astfel încât să nu absoarbă mult lichid. Cu cât pâinea este mai proaspătă, cu atât trebuie să absoarbă mai puțin lichid.
  • Când le prăjești, focul trebuie să fie mic spre mediu pentru ca frigănelele cu ciocolată să nu se ardă la exterior.
  • Poți unge tigaia cu unt sau ulei înainte de prăjire.
  • Te sfătuim să lași spațiu între frigănele pentru a se rumeni uniform.
  • Dacă vrei să le păstrezi calde, lasă-le în cuptor la 90-100 grade C până la servire.
  • Imediat ce s-au făcut, trebuie să tăvălești frigănelele fierbinți prin amestecul de zahăr și scorțișoară. Dacă se răcesc, topping-ul se va prinde mai greu.
  • Ce alte topping-uri poți folosi în locul amestecului de zahăr și scorțișoară? Zahăr pudră, miere, sirop de arțar, dulceață fructe sau sos de ciocolată.

Frigănele cu ciocolată și Franzelă Boromir

Din Franzela albă Boromir obții o bunătate de french toast. Vei rămâne cucerit de crusta gustoasă a feliilor prăjite în tigaie, interiorul cremos de ciocolată și topping-ul de zahăr cu scorțișoară. Preparăm în tihnă Franzelele Boromir din ingrediente simple, de calitate superioară. Am creat o rețetă curată, fără conservanți și fără zahăr pentru ca tu să te bucuri de gustul pâinii adevărate. Timpul îndelungat de preparare și dospirea lentă cu maia naturală sunt secretul miezului lor pufos, care își păstrează prospețimea mai multe zile. Poți comanda oricând sortimentul tău preferat de Pâine Boromir din magazinul nostru online, boromirmarket.ro. Acolo te așteaptă franzele fără sare, integrale, graham, cu tărâțe, semințe sau cartofi.   friganele cu ciocolata ingrediente friganele cu ciocolata
Servings: 6 yield(s)
Ingredients
  • 6 felii de Franzelă albă Boromir cu maia naturală
  • 2 ouă
  • 60ml lapte
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 3-5 linguri cremă Alunetta Boromir cu cacao și alune de pădure
  • puțin unt pentru prăjire
    • Pentru topping:
  • 3 linguri zahăr granulat
  • 1 linguriță scorțișoară
Instructions
  1. Taie marginile feliilor de Franzelă Boromir și pune-le deoparte. Te sfătuim să le folosești pentru o rețetă de crutoane sau budincă.
  2. Întinde un strat de cremă Alunetta pe o singură parte a feliilor tăiate. Ar fi bine să nu pui prea multă cremă astfel încât să nu se scurgă în tigaie în momentul în care prăjești frigănelele. Crema de ciocolată poate fi înlocuită cu crema Fistichetta Boromir cu fistic. Formează din felii sendvișuri cu crema la interior, apoi taie-le în jumătate.
  3. Bate ouăle într-un bol, apoi adaugă laptele și esența de vanilie. Amestecă până la omogenizare. Înmoaie fiecare sendviș cu cremă în amestecul de ouă și lapte. Este esențial să le înmoi rapid ca să nu absoarbă mult lichid.
  4. Topește untul într-o tigaie apoi rumenește pe fiecare parte sendvișurile cu cremă până când capătă o crustă ușor aurie. Îți recomandăm să le prăjești la foc mic spre mediu ca să nu se ardă crusta.
  5. Tăvălește frigănelele fierbinți printr-un amestec de zahăr și scorțișoară. În funcție de preferințe poți înlocui topping-ul cu zahăr pudră, miere sau dulceață de fructe. Pentru mai multă savoare, servește-le cu un sos de ciocolată. Poftă bună!