Pizza pe pâine la cuptor
Știm ce-ți dorești de la o pizza pe pâine! Să fie delicioasă, poate ușor crocantă, exact că în rețeta noastră. Și dacă se face și foarte repede atunci este cu atât mai bine. Franzela albă Boromir cu maia naturală este alegerea perfectă pentru o pizza pe felii de pâine plină de gust. Pentru mai multă inspirație în bucătărie, aruncă o privire și la alte variante de pizza de pe blogul nostru: -foietaj pizza -pizza la tigaie -pizza sandwich

Sfaturi de preparare pizza pe pâine

  • Înainte de a fi rumenite în cuptor, feliile de pâine pot fi înmuiate într-un amestec de ouă și lapte sau pot fi unse cu unt și usturoi.
  • Întrucât am vrut ca textura pizzei pe pâine să fie crocantă, am rumenit feliile de franzelă în cuptor de două ori, prima oară fără topping, iar mai apoi cu topping.
  • Ce tipuri de carne poți folosi? Șuncă, pepperoni, prosciutto, cârnăciori sau alte cărnuri în funcție de preferințe.
  • Cașcavalul poate fi înlocuit cu mozzarella. Noi am folosit cașcaval pentru a obține acea crustă gustoasă la final. Dacă preferi o textură mai elastică, te sfătuim să folosești mozzarella pentru pizza pe pâine.
  • Pentru sosul de roșii am folosit doar oregano, însă poți adăuga și busuioc uscat sau proaspăt dacă vrei să aibă un plus de aromă.
  • Dacă preferi un gust mai bogat, poți completa pizza pe pâine cu ceapă roșie, porumb dulce sau ciuperci.
ingrediente pizza pe paine

Pizza pe felii de Franzelă Boromir

Preparată cu Franzela Boromir, pizza pe pâine devine super savuroasă și ușor crunchy. În prepararea Pâinilor Boromir folosim ingrediente simple, atent selecționate pentru ca tu să te bucuri de o experiență autentică a gustului. Atât ingredientele de calitate, cât și dospirea lentă cu maia naturală, transformă Franzela albă Boromir într-o pâine cu miezul pufos, care își păstrează prospețimea mai mult timp. Datorită fermentației naturale lente, nu este nevoie să folosim conservanți și nici zahăr atunci când preparăm Pâinile Boromir. Din grijă pentru tine, folosim o rețetă curată, fără artificii. Poți comanda oricând sortimentul tău preferat de pâine din magazinul nostru online, boromirmarket.ro. Acolo te așteaptă o colecție variată de pâini pentru toate gusturile: franzele integrale, fără sare, cu tărâțe, de secară, pâini coapte pe vatră, cu cartofi sau cu semințe. pizza pe paine
Ingredients
  • 1 Franzelă albă Boromir cu maia naturală
  • 3 ouă
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri ulei
    • Pentru sos:
  • 1 linguriță pastă de roșii sau mai mult, după preferință
  • 1 linguriță oregano
  • 2 căței de usturoi
  • puțină apă
  • sare după gust
    • Pentru topping:
  • 300g cașcaval ras
  • 200g șuncă
  • 2 ardei grași, unul roșu și altul galben
Instructions
  1. Bate ouăle împreună cu laptele și uleiul. Dă prin amestecul de lapte și ouă fiecare felie de Franzelă Boromir. Pe măsură ce le înmoi, scurge-le de excesul de lichid și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  2. Rumenește feliile de pâine în cuptorul preîncălzit la 200 grade C timp de aproximativ 10 minute sau până când devin ușor aurii. Nu este nevoie să le coci prea mult întrucât le vei rumeni încă o dată în cuptor după ce vei adăuga toppingul.
  3. Amestecă toate ingredientele pentru sos. După ce ai scos din cuptor tava cu feliile rumenite, unge-le cu sosul de roșii.
  4. Adaugă pe fiecare felie de pâine un strat de cașcaval ras, șuncă tăiată în bucățele, ardeii grași și apoi încă un strat de cașcaval. Poți adăuga puțin parmezan deasupra dacă preferi un gust mai aromat.
  5. Rumenește pizza pe pâine în cuptorul preîncălzit la 200 grade C timp de 10-15 minute sau până când se topește cașcavalul și capătă o crustă aurie. Poftă mare!