French toast cu fructe de pădure
Diminețile de weekend cer un mic-dejun memorabil, cum ar fi un french toast cu fructe fresh. Rețeta noastră de frigănele cu fructe de pădure și miere este mult prea delicioasă ca să nu o încerci. Se prepară rapid, fără prea mult efort, din ingrediente pe care le ai la îndemână. Pâinea împletită Boromir le desăvârșește gustul cu miezul ei pufos și bogat. Pe blogul Boromir găsești mai multe rețete de frigănele perfecte pentru diminețile târzii și momentele speciale petrecute cu cei dragi: -frigănele din cozonac -frigănele reinventate cu ciocolată -french toast crispy din cozonac cu cereale

Sfaturi de preparare french toast cu fructe

  • Îți recomandăm ca atunci când înmoi feliile de pâine în amestecul de ouă și lapte să nu le lași să absoarbă mult lichid. Când pâinea este foarte proaspătă, trebuie să treci feliile prin amestec cu o mișcare rapidă.
  • Ce fructe poți folosi pentru rețeta noastră? Orice tip de fructe îți place: afine, coacăze, căpșuni, banane, mango pentru un gust exotic, portocale pentru un gust festiv sau multe altele.
  • Dacă nu vrei să folosești miere, poți servi frigănelele cu frișcă, sosuri de fructe dulci-acrișoare, ciocolată, vanilie sau caramel sărat.

French toast preparat cu Pâinea Boromir

Cu Pâinea împletită Boromir obții un french toast plin de savoare. Pentru prepararea Pâinilor Boromir folosim o rețetă curată și ingrediente simple, atent selecționate. Datorită dospirii lente cu maia naturală, miezul pâinilor noastre devine pufos și își păstrează mai mult timp prospețimea, astfel că nu este nevoie să folosim conservanți. Găsești Pâinile Boromir în locațiile noastre Boromir Pan Cafe, unde te așteaptă o colecție deosebită de produse de cofetărie și patiserie pentru ocaziile dulci. french toast cu fructe reteta ingrediente french toast
Servings: 1 yield(s)
Ingredients
  • 2-3 felii de Pâine împletită Boromir, cu grosimea de aproximativ 2 cm
  • 1 ou
  • 100-150 ml lapte
  • 20 g zahăr (opțional)
  • esență de vanilie după gust
  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • un vârf de sare
  • 1 lingură de unt pentru prăjire
    • Pentru decor:
  • fructe de pădure fresh
  • miere
  • zahăr pudră
Instructions
  1. Amestecă într-un bol ouăle, laptele, zahărul, esența de vanilie, scorțișoara și sarea. După ce s-a omogenizat compoziția, transfer-o într-o farfurie mare și adâncă.
  2. Înmoaie feliile de Pâine Boromir pe ambele părți până când sunt bine îmbibate. Este important să treci rapid prin amestec feliile de pâine astfel încât să nu absoarbă prea mult lichid. Așază-le pe șervețele pe o farfurie mare pe măsură ce le înmoi.
  3. Topește puțin unt într-o tigaie mare antiaderentă, la foc mediu. Pune în tigaia încinsă cele două felii de Pâine Boromir, lăsând spațiu între ele. Gătește-le pe ambele părți până când capătă o crustă ușor aurie și crocantă. Va trebui să dai focul mai încet dacă se rumenesc prea repede feliile. Poți transfera frigănelele pe o tavă pe care să o pui apoi în cuptor ca să se mențină calde.
  4. Pune frigănelele pe farfurii, apoi completează cu fructe de pădure fresh și miere. La final, pudrează frigănelele cu zahăr pudră pentru a obține un decor minunat. Poftă bună!