Pizza proteică cu blat rapid din 3 ingrediente
Cum pregătești un blat rapid din doar trei ingrediente pentru o pizza proteică? Simplu! Ai nevoie de cottage cheese, Făină albă Boromir pentru pizza și ouă. Rezultatul este un blat delicat, fără dospire, care se combină perfect cu orice topping îți place. Pentru mai multă inspirație, îți propunem să încerci rețeta noastră ușoară de pizza proteică cu mozzarella, prosciutto și busuioc proaspăt. Are aproximativ 52 de grame de proteine și un gust delicios! Descoperă pe Blogul Boromir și alte rețete rapide de pizza reinterpretate într-un mod delicios: -pizza pe pâine cu chorizo și brânzeturi -acadele pizza -foietaje cu topping de pizza

Sfaturi de preparare pizza proteică rapidă

  • Pentru un plus de aromă poți folosi pudră de usturoi sau ceapă pentru compoziția blatului.
  • Dacă îți dorești un blat mai moale și delicat, îți recomandăm să folosești cottage cheese cu smântână. Pentru un blat mai crocant, poți folosi brânză de vaci simplă.
  • Înainte de a adăuga toppingul, trebuie să coci blatul timp de aproximativ 25 de minute sau până când capătă o crustă ușor aurie. Timpul de coacere poate varia în funcție de umiditatea compoziției și de puterea cuptorului, așa că este important să verifici periodic blatul.
  • Lasă blatul să se odihnească timp de un minut după prima coacere, apoi adaugă toppingul. După ce ai pus toppingul, îți recomandăm să mai lași pizza la cuptor doar până când mozzarella se topește. În 5 minute ar trebui să fie gata.
  • La final, am pus peste pizza proteică frunze de busuioc proaspete. Poți să presari și parmezan ras sau fulgi chili în funcție de preferințe.

Blat de pizza rapid, pregătit cu Făina Boromir

Preparat ușor și rapid cu Făina Boromir pentru pizza, blatul cu brânză capătă un gust bogat, o textură moale la interior și o crustă ușor crocantă. Păstrăm vie tradiția morăritului românesc și ducem mai departe măiestria acestei arte printr-o colecție variată de făinuri de calitate, obținute prin procese de măcinare care îmbină pasiunea noastră și cunoștințele transmise din generație în generație cu tehnologiile moderne. Oricând vrei să gătești bunătăți, alege sortimentul preferat de Făină Boromir din magazinul nostru online, boromirmarket.ro. Acolo găsești făină pentru cozonaci pufoși, pâini cu crustă gustoasă, prăjituri fine și pentru alte bunătăți.
Servings: 1 yield(s)
Ingredients
    Pentru blatul rapid de pizza:
  • 60 g Făină Boromir pentru pizza
  • 1 ou
  • 200 g cottage cheese simplă sau cu smântână în funcție de preferințe
  • sare
    • Pentru topping:
  • 50 g mozzarella
  • 20 g prosciutto crudo
  • sos de roșii cu oregano și sare
  • busuioc proaspăt pentru decor
Instructions
  1. Pune cottage cheese într-un bol, adaugă oul, Făina Boromir pentru pizza și sarea. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
  2. Preîncălzește cuptorul la 185°C. Întinde compoziția cu lingura pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  3. Coace blatul pentru pizza proteică timp de aproximativ 25 de minute. Este important ca blatul să capete o crustă aurie. Dacă este nevoie, mai las-o la cuptor câteva minute, până când se rumenește suficient.
  4. Scoate blatul din cuptor, lasă-l deoparte 1 minut, apoi adaugă sosul de roșii, mozzarella rasă și prosciutto. Coace pizza proteică în cuptorul preîncălzit la 185°C timp de aproximativ 5 minute sau până când mozzarella se topește.
  5. La final, adaugă câteva frunze proaspete de busuioc, care vor oferi pizzei un plus de culoare și prospețime. Pentru un gust mai aromat, presară puțin parmezan ras sau câțiva fulgi de chili. Poftă bună!