Înghețată cu caramel și pâine, surprinzător de gustoasă
Ești pregătit pentru o înghețată cu totul neobișnuită, dar super delicioasă? Rețeta noastră de înghețată cu caramel și crumbs din Franzela integrală Boromir cu maia naturală ne-a surprins și ne-a cucerit cu gustul bogat. Așa că ne dorim mult să o încerci și să ne zici cum ți se pare. Se prepară fără prea mult efort din patru ingrediente: pâine, smântână dulce pentru frișcă, lapte condensat și caramel. În 20 de minute este gata de pus în congelator! Pentru zilele călduroase de vară, merg de minune și următoarele rețete de pe blogul nostru: -înghețate cu bucățele de cozonac -tort de înghețată cu vanilie, fructe și pișcoturi -limonade răcoritoare

Sfaturi de preparare înghețată cu caramel

  • Există o variantă delicioasă de înghețată cu pâine caramelizată în tigaie cu unt și zahăr brun. Totuși, am preferat să simplificăm pașii de preparare și să prăjim în toaster feliile de pâine.
  • După ce ai prăjit pâinea în toaster, trebuie să o mărunțești în robotul de bucătărie. În funcție de preferințe, poți doar să o tai în bucățele foarte mici, fără să o mărunțești.
  • Poți îndulci înghețata cu sirop de arțar sau miere dacă vrei să reduci cantitatea de sos caramel.
  • Dacă îți place gustul dulce-sărat, poți amesteca sosul de caramel cu puțină sare înainte să îl adaugi în compoziția de înghețată.
  • În locul sosului de caramel, poți folosi pentru înghețata cu pâine un sos de fructe pe gustul tău: căpșuni, afine, zmeură, cireșe, vișine sau altele.
  • Înainte de a pune compoziția de înghețată la congelator, te sfătuim să presari deasupra pâine prăjită și mărunțită.
  • Cu ce poți servi înghețata cu caramel? Cu fructe proaspete, sos de ciocolată sau caramel.

Înghețată cu caramel și Franzelă Boromir

Ai fi crezut că poți obține o înghețată atât de delicioasă cu Franzela integrală Boromir? În prepararea Franzelelor Boromir folosim ingrediente simple, de calitate pentru ca tu să te bucuri de gustul autentic al pâinii pregătite după o rețetă curată, fără conservanți. Dospirea lentă cu maia naturală conferă Franzelelor Boromir un miez pufos, aerat și gustos, care își păstrează prospețimea mai mult timp. Alege sortimentul tău preferat de pâine din colecția noastră variată de pe boromirmarket.ro! ingrediente inghetata caramel
Ingredients
  • 4-5 felii de Franzelă integrală Boromir cu maia naturală
  • 600 ml smântână dulce pentru frișcă
  • 400 g lapte condensat îndulcit
  • 70-80 g sos de caramel
  • opțional: esență de vanilie
  • opțional: zmeură fresh pentru servire
Instructions
  1. Prăjește în toaster feliile de Franzelă Boromir, apoi lasă-le la răcit. Mărunțește-le în robotul de bucătărie.
  2. Mixează smântâna dulce naturală până când obții o frișcă fermă. Smântâna pentru frișcă trebuie să stea cel puțin 24 de ore în frigider înainte de preparare pentru a obține textura dorită.
  3. În alt bol pune laptele condensat și adaugă sosul de caramel. Poți adăuga esență de vanilie dacă vrei ca înghețata să fie mai aromată. Amestecă bine, apoi adaugă frișca și aproape toată pâinea mărunțită. Ar trebui să îți mai rămână pâine mărunțită și pentru topping.
  4. Pune compoziția pentru înghețata cu caramel în 7 vase mici ramekin și presară deasupra restul de pâine mărunțită. Acoperă vasele cu o folie alimentară și pune-le în congelator. Ar trebui să stea în congelator cel puțin 6 ore sau peste noapte. Scoate înghețata din congelator cu 10 minute înainte de servire pentru a căpăta o textură ușor cremoasă. Pentru un plus de savoare, servește-o cu fructe proaspete. Poftă bună!