Simplu, rapid, hrănitor și super gustos? Da, se poate! Pentru azi ți-am pregătit o rețetă minunată de pâine prăjită cu brânză de vaci, mere, scorțișoară și miere, pe care o prepari îndată cu Jimbla de secară Boromir cu semințe de in și floarea-soarelui. Este o alegere perfectă atunci când vrei o gustare sau un mic dejun care să îți dea energie fără să faci prea mult efort. Ești curios ce alte rețete de pâine prăjită și sendvișuri ți-am pregătit pe blogul Boromir? Aruncă o privire la bunătățile pe care le-am preparat:
-pâine prăjită cu salată de dovlecei
Sfaturi de preparare pâine prăjită cu brânză
-Vrei ca brânza să aibă o textură cremoasă? Te sfătuim să o mixezi cu mixerul înainte să o întinzi pe feliile de pâine. În acest caz te sfătuim adaugi coajă rasă de lămâie ca să iasă mai aromată.
-Brânza de vaci poate fi înlocuită cu brânză mascarpone sau ricotta în cazul în care preferi un gust mai bogat. Noi am folosit un amestec de brânză de vaci cu smântână pentru un plus de savoare.
-Dacă vrei să reinterpretezi rețeta noastră, poți să caramelizezi merele în tigaie cu puțin unt și zahăr brun.
-Scorțișoara e nelipsită, încă poți folosi și alte mirodenii dulci în funcție de preferințe, cum ar fi cuișoarele sau nucșoara.
-Pentru a obține un contrast plăcut de texturi, poți presăra peste pâinea prăjită nuci sau migdale zdrobite.
Pâine prăjită cu brânză, preparată cu Jimbla Boromir
E simplu să obții o adevărată bunătate cu Jimbla de secară Boromir cu semințe de in și floarea-soarelui. Brânza de vaci, merele ușor crispy, scorțișoara și mierea se împletesc într-un gust delicios, desăvârșit de feliile rumene de jimblă. Jimbla de secară Boromir este preparată după o rețetă curată, din ingrediente simple, alese cu grijă, fără conservanți și fără zahăr.
Care este secretul miezului ei moale și pufos? Dospirea lentă cu maia naturală. Fermentația naturală cu maia conferă Pâinilor Boromir o textură unică și în același timp le ajută să își păstreze prospețimea pentru mai mult timp și să fie mai ușor de digerat. Găsești o colecție variată de Pâini Boromir pentru fiecare gust în magazinul nostru online, boromirmarket.ro. Poți alege de acolo franzelele fără sare, integrale, cu graham, cu tărâțe, de secară, dar și pâinile cu cartofi sau cu semințe.
Ingredients
Instructions
-
Taie merele în felii subțiri sau groase în funcție de preferințe. Întinde brânza de vaci cu smântână pe feliile de Jimblă Boromir, apoi pune deasupra felii de mere. Completează cu scorțișoară și alte mirodenii pe placul tău.
- Pune feliile de pâine pe o tavă și rumenește-le în cuptorul preîncălzit la 185 grade C timp de 10-15 minute. Timpul poate varia în funcție de cât de rumenă vrei să fie pâinea prăjită.
-
După ce ai scos pâinea prăjită din cuptor, pune deasupra miere. Poți folosi și alte topping-uri, precum sirop de agave sau sirop de arțar. Pentru un gust mai fresh, completează cu mentă proaspătă. Poftă bună!
