Prăjitură Tiramisu

Yields: 7 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 30 Mins

Reteta prajitura tiramisu

Ganduri simpatice iti vin in minte si pare ca ti-ai face pe plac cu un Tiramisu, asa-i? Noi credem ca nu e nevoie sa fie un eveniment sau zi onomastica, pentru a prepara acest desert, dar daca vine weekendul si se anunta a fi plin de invitati,  un Tiramisu cu Piscoturi Boromir  poate ca ar castiga un loc fruntas printre celelalte deserturi de la petrecere.
Afla ca, daca esti in criza de timp si nu mai ai rabdare sa preparii toate deserturile, pentru toate gusturile, intra la noi in site pe https://www.boromirmarket.ro/ , in orice sectiune iti doresti, si lasa inima sa decida. Te averitizam, alegerile sunt destul de dificile… si nu o spunem noi, ci ai nostri clienti care de fiecare data revin si comanda pentru toata familia, in orice moment al anului. De la cozonaci, prajituri, fursecuri, tarta dulce, cornulete, faina pentru gatit pizza si alte preparate, pana la covrigi buzoieni si cadouri gata impachetate, cum sunt si cele de aici – https://www.boromirmarket.ro/cadouri  Ca tot se apropie perioada cadourilor, cu siguranta nu ti-ar strica putin ajutor si inspiratie.
Traditia pe care noi o pastram cu sfintenie in prepararea merindelor Boromir, dainuie de mai bine de 24 de ani in mintile tuturor romanilor.  Zilnic pleaca din fabricile Boromir sute de bunatati care ajung in toate supermarketurile din Romania, online aici (link – www.boromirmarket.ro), dar si peste hotare, pentru romanii ce-si doresc sa simta gustul de acasa.
Si daca tot suntem la capitolul placeri, avem pentru tine sectiunea in site  “Fabrica de Amandine” – (link activ –  https://www.boromirmarket.ro/prajituri-fabrica-de-amandine) loc in care gasesti sortimente de prajituri cu capsuni, cirese, cappuccino, tiramisu, prajituri cu nuci, tort amandina, tort alba ca zapada, si multe alte deserturi ce-ti lasa apa in gura.
Revenind la Tiramisu, probabil stii ca ai ales sa prepari cel mai usor, revigorant si gustos desert. Reteta de Tiramisu cu Piscoturi de la Boromir se bucura de o durata prepararii de doar 30 de minutele. De asemenea, desertul nu necesita coacere… asadar, nu tebuie sa murdaresti cuptorul, si nici prea multe ustensile si cratite. Perfect, nu?

Inainte sa afli cum se prepara reteta originala de Tiramisu cu Piscoturi Boromir, ne-ar face placere sa iti spunem doua, trei idei cu privire la istoricul gustosului desert. Tiramisu in traducere inseamna “ridica-ma” – fiind considerat un desert revigorant, ce ofera un boost de energie. Tiramisu la origini se stie clar ca a fost preparat pentru prima data in Italia. Desigur, am dori sa iti spunem punctual si orasul,  insa pe statutul de “cine l-a preparat primul” isi “dau coate” vreo 4 regiuni din Italia. Cert este ca reteta simpla de tiramisu italian a fost creata din dorinta de a nu face risipa. Bucatarii de pe atunci, pentru a nu pierde biscuitii si cafeaua ramase dupa fastuoasele petreceri cu duci si ducese, au combinat cele doua ingrediente alaturi de o crema pe baza de mascarpone, galbenusuri si zahar, iar rezultatul…  e curcubeu in cerul gurii, mai ales daca respecti reteta, si ai grija de piscoturi alegi pentru blat. Atentia pe care o acorzi ingredientelor, de la zahar, oua, frisca, mascarpone, cacao si cafeluta, pana la piscoturi – reprezinta cheia ce sta in spatele unui desert D E L I C I O S.
Inainte de a incepe prepararea, dorim sa iti reamintim un mic detaliu,  reteta originala de Tiramisu ar trebui consumata doar de catre adulti, deoarece contine o cantitate mare de cofeina si alcool (dupa preferinte). Daca optezi pentru o reteta fara alcool si cofeina, iti recomandam sa insiropezi piscoturilor cu lapte si cacao. Prichindeilor cu siguranta le-ar place.
De asemenea, stim ca sunt cateva controverse cu privire la folosirea oualor crude in reteta originala de Tiramisu, dar afla ca sunt variante pentru a gati spuma. De exemplu, italienii separa galbenusurile de albusuri si le bat spuma pe cele din urmă. Pentru cei ce nu vor ca ouale sa ramana crude, desi ele prin frecare cu zaharul se “gatesc”, pot opta pentru varianta de tiramisu cu ou gatit la abur.
Cum se face prajitura tiramisu autentica?
Modul de preparare a desertului este simplu, ai in vedere alegerea unui sortiment de cafea intensa si aromata,  opteaza pentru piscoturi calitative si gustoase, care sa nu se sfarame imediat ce le-ai inmuiat in cafea, noi iti recomandam sa le folosesti pe cele de la  https://www.boromirmarket.ro/ Uite, aici poti sa alegi din 3 sortimente de piscoturi care nu se vor sfarama – https://www.boromirmarket.ro/piscoturi-cu-ou-200g.html
Exista multe tipuri de Tiramisu reinterpretate, dar astazi noi iti vom vorbi despre Tiramisu original, realizat din urmatoarele ingrediente:

Ingredients

0/7 Ingredients
Adjust Servings

Instructions

0/4 Instructions
  • Cum se face crema de mascarpone si oua? Simplu si cu ceva indemanare, se amestecă la mixer gălbenușurile cu zahărul timp de 4-5 minute. Se adaugă branza mascarpone si frisca, si se amesteca usor pana la omogenizarea compozitiei, folosind telul de mana. Vei obtine o crema de tiramisu pufoasa. Tadaa! Asta a fost tot in etapa numarul 1.
  • Cum sa monteaza Tiramisu cu mascarpone si cafea? Aici e partea cea mai distractiva. Pregateste cafeaua rece intr-un bol adanc, potrivit ca dimensiuni cu pișcoturile. Piscoturile se insiropeaza în cafea. Pe un platou se întinde un strat de piscoturi însiropate peste care se aseaza un strat de crema. Se continua pana la epuizarea piscoturilor si a cremei. Crema de mascarpone poate fi pusa in mod traditional cu lingura si finisata cu grija, sau daca dispui de un pos echipat cu dui larg simplu de 2,5 -3 cm, e perfect pentru a manui mult mai usor toata procedura.
  • Pentru a te bucura de gustul authentic al prajiturii tiramisu, la sfarsit, peste stratul de crema de mascarpone de deasupra, poti presara un strat de cacao cu ajutorul unei site mici.
  • Asta a fost tot, te asteptam la noi in site-ul https://www.boromirmarket.ro/ deoarece poate fi locul in care tu poti sa iti gatesti inspiratia pentru deserturile viitoare. Bucura-ti familia si prietenii cu noi retete si deserturi care mai de care mai interesante, sau, daca nu dispui de timp, dispozitie sau pur si simplu vrei sa te relaxezi, fara sa gatesti, poti plasa o comada, iar livrarea ti se va face curand prin curier. Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *