Budincă de pâine bogată în proteine

Budinca de pâine e și mai bună când are multe proteine. Rețeta de azi e delicioasă, hrănitoare și super ușor de făcut. Pentru a ne bucura de un gust excelent, dar și de o variantă sănătoasă, am preparat budinca proteică cu Franzela integrală Boromir, multe albușuri, lapte și scorțișoară. La final, am servit-o cu sirop de agave, conferind mai multă savoare aromei și texturii sale moi. Ți-am pregătit în continuare diferite sfaturi și trucuri de preparare pe care le poți folosi în rețeta de azi. Ești curios ce alte rețete de budincă găsești pe blogul Boromir? Aruncă o privire și află cum prepari:

–budinca de Croissant Boromir cu fistic, banane și ciocolată

–budinca de măr și cozonac

–budinca de ciocolată și cozonac

Sfaturi și trucuri de preparare budinca de proteică

• Dacă vrei ca budinca proteică să iasă mai catifelată, poți folosi un mix de lapte și smântână naturală pentru frișcă, dar va trebui să reduci cantitatea de lapte.
• Te sfătuim să bați bine albușurile și apoi să le amesteci cu celelalte ingrediente până când obții o compoziție omogenă. În felul acesta vei evita formarea cocoloașelor după ce adaugi pâinea.
• Pe lângă scorțișoară, poți folosi și nucșoară în cazul preferi o budincă de pâine mai aromată.
• Pentru un gust mai bogat, prepara budinca cu fructe uscate sau cu chipsuri de ciocolată.
• După ce ai scos-o din cuptor, lasă budinca să se răcească bine înainte de servire. În felul acesta, aromele se întrepătrund frumos iar textura devine mai fermă.
• Ce topping-uri se potrivesc bine în această combinație? Sirop de agave, miere, sirop de arțar, magiun sau un sos de ciocolată amăruie.

Budincă preparată cu Franzela Boromir

Franzela integrală Boromir transformă budinca proteică într-un adevărat deliciu. Datorită făinii integrale care păstrează toate componentele bobului de grâu, franzela noastră este sățioasă și totodată o sursă excelentă de fibre și proteine. În prepararea ei folosim ingrediente simple, alese cu grijă pentru ca tu să ai la dispoziție o pâine de calitate superioară, fără conservanți și fără zahăr. Dospirea lentă cu maia naturală este secretul miezului pufos al Pâinilor Boromir care își păstrează prospețimea mai mult timp. Poți comanda oricând sortimentul tău preferat de pâine în magazinul nostru online, boromirmarket.ro. În colecția noastră găsești o gamă largă de pâini: albe, fără sare, graham, de secară, cu tărâțe, semințe sau cu cartofi.