Tortul cu fructe îi surprinde pe cei dragi în cel mai dulce mod cu bogăția de arome și texturi ademenitoare. Blatul pufos și fructele fresh, desăvârșite de crema fină, promit clipe pline de zâmbete și amintiri frumoase.
Dacă vrei să sărbătorești zilele speciale cu un răsfăț delicios, încearcă rețeta noastră inedită de tort cu fructe. Vei adora gustul său irezistibil, conferit de crema dulce-acrișoară, fructele proaspete și pufosul Blat de tort Boromir.
Tortul cu fructe, gustos și versatil
Ce fructe poți integra în rețeta noastră? Orice fructe îți plac! De la căpșuni, zmeură, mure, coacăze, afine, cireșe, vișine, până la kiwi, mango, ananas, portocale sau piersici, poți alege fructele după cum preferi. Pentru a obține un contrast deosebit de culori și gusturi, te sfătuim să faci un mix de fructe.
Dacă vrei ca crema pentru tortul cu fructe să capete un gust bogat, combină frișca cu cremă coagulată sau brânză mascarpone. Iar în cazul în care preferi o cremă fermă, îți recomandăm să folosești gelatină.
La final, merge să amesteci crema cu fructele sau să pui un strat de fructe peste cremă în funcție de preferință. Pentru un plus de aromă și culoare am pregătit un piure de căpșuni pe care l-am pus peste fructe.
Tort cu fructe și Blat Boromir
Aroma și textura pufoasă a Blatului de tort Boromir se armonizează perfect cu fructele și crema catifelată de lămâie. În prepararea lui folosim ingrediente de cea mai bună calitate pentru ca tu să te bucuri de cele mai bune torturi. În afară de tortul cu fructe, din el poți prepara și un spectaculos tort cu caramel după rețeta de pe blog. Este numai bun de servit de sărbători sau la alte ocazii deosebite.
Oricând vrei să îți răsfeți familia și prietenii cu o surpriză dulce, comandă online Blatul de tort Boromir din magazinul nostru, boromirmarket.ro. Acolo găsești multe alte ingrediente de nelipsit și bunătăți alături de care savurezi din plin momentele speciale alături de oamenii dragi.
Ingredients
Instructions
- Mai întâi pune căpșunile în blender împreună cu zeama de lămâie și zahărul, apoi mixează bine. Strecoară piureul de căpșuni pentru a îndepărta semințele. Pe lângă căpșuni poți folosi pentru tortul cu fructe și afine, zmeură, coacăze sau mure.
- Mixează smântâna dulce până când obții o frișcă aerată și fermă. Este esențial ca smântâna și paletele mixerului să fie foarte reci înainte de preparare. Amestec-o bine cu zeama de lămâie, crema coagulată și coaja rasă de lămâie. În locul cremei coagulate poți folosi și brânză mascarpone sau iaurt gras, iar dacă vrei ca crema să fie mai fermă, va trebui să o amesteci cu gelatină.
- Nu mai trebuie decât să asamblezi tortul cu fructe. Așază un Blat de tort Boromir pe un platou rotund, întinde 1/3 din crema de lămâie, iar apoi presară deasupra căpșuni feliate și coacăze roșii. Peste fructe trebuie să pui 1/2 din piureul de căpșuni. Așază deasupra cel de-al doilea blat și repetă procedura.
- La final pune ultimul blat de tort și îmbracă-l în crema rămasă. Pentru un decor de efect, presară deasupra căpșuni, coacăze roșii și frunze de mentă. Dacă preferi să folosești alte fructe, nu ezita să faci diferite combinații pe placul tău. Gustul fresh al tortului cu fructe îi va cuceri pe toți cei dragi la masa festivă! Poftă bună!