Budinca de cozonac este desertul perfect pentru clipele de răsfăț în care vrei să te bucuri la masa în familie de gustul cozonacului chiar și după ce au trecut sărbătorile de Paște sau Crăciun. Zilele devin mai dulci atunci când îi surprinzi pe cei dragi cu acest deliciu cremos preparat din cozonac.
Pentru ca tu să savurezi cozonacul rămas într-o combinație irezistibilă de arome, am conceput o rețetă delicioasă de budincă de cozonac. Este o adevărată bunătate apreciată atât de cei mari, cât și de copii. Vor îndrăgi gustul său unic, conferit de aromele bogate ale Cozonacului Casa Boromir cu nucă și cireșe.
Cum prepari budinca de cozonac?
Pe cât gustoasă este, pe atât de ușor se prepară rețeta de budincă din cozonac. După ce ai tăiat cozonacul în bucățele, trebuie să prepari crema de vanilie. Pui la fiert laptele împreună cu păstaia de vanilie și coaja rasă de lămâie, apoi într-un bol separat bați bine ouăle cu zahărul. Amesteci cele două compoziții și le pui peste bucățelele de cozonac. La final, rumenești budinca în cuptor până când capătă o textură mai fermă.
Această budincă îmbină într-un mod minunat crema catifelată de vanilie cu miezul pufos al cozonacului, fiind un preparat simplu, dar fermecător. Poate fi servită atât în zilele călduroase, cât și atunci când afară este frig, fiind perfectă pentru orice anotimp. Servit rece, acest desert te răcorește complet, iar dacă alegi să îl savurezi cald în anotimpul cel mai friguros, parcă iernile ți se par mai blânde.
Rețete inedite de budincă de cozonac
Dacă îți plac budincile reinventate din cozonaci într-un mod inedit, sigur va fi pe placul tău și rețeta de budincă de ciocolată de pe blog! Gustul intens de ciocolată neagră, îmbogățit de topping-ul de nuci, sosul de caramel și zmeura fresh, promite numai zâmbete dulci!
Budinca de cozonac cu ciocolată
Budinca cu mere rumene și scorțișoară este un alt deliciu de care nu te mai saturi. Fructele dulci-acrișoare și crema catifelată preparată cu unt se împletesc într-o armonie desăvârșită cu bucățelele de cozonac.
Budincă din cozonac cu mere și cremă de vanilie
Budincă cremoasă din Cozonacul Casa Boromir
Cu umplutura sa bogată de cireșe și nucă, Cozonacul Casa Boromir desăvârșește gustul budincii cum nu se poate mai bine. Aroma cireșelor se îmbină armonios cu crema delicată de vanilie, în timp ce nucile conferă desertului o textură crunchy deosebită. În plus, miezul său foarte pufos oferă o consistență deosebită cremei.
Cozonacul Casa Boromir cu nuci și cireșe îți încântă simțurile cu miezul său moale și gustul fructat al cireșelor, completate de nucile crocante. În prepararea sa folosim ingrediente de cea mai bună calitate pentru a-ți oferi o experiență autentică.
Acest sortiment face parte dintr-o varietate mare de bunătăți Boromir pe care le poți comanda online de pe boromirmarket.ro. Tot acolo vei găsi multe alte sortimente numai bune de integrat în rețeta de budincă de cozonac: cu umplutură de portocale și nuci, nuci și ciocolată, unt și scorțișoară, unt și arahide, dar și cu arome exotice de cocos și mango, măr și vanilie sau fistic și ciocolată albă.
Ingredients
-
Ingrediente
- Informatii nutritionale medii / 100g produs
Instructions
-
Mai întâi, taie în bucăți mici cozonacul Boromir cu nucă și cireșe, având grijă că acestea să aibă aproximativ aceeași dimensiune, întrucât astfel te asiguri că se vor rumeni uniform. Poți folosi și alt tip de cozonac ca ingredient principal pentru această rețetă de budincă de cozonac. Cozonacul Casa Boromir cu nuci, stafide și portocale este un alt preparat din colecția noastră care va desăvârși gustul acestui desert apetisant. Parfumul portocalelor cu un miros învăluitor te va încânta intrutotul! Dacă vrei ca budinca de cozonac să aibă și un gust de ciocolată, atunci cozonacul Boromir cu o umplutură fină de ciocolată și nuci este perfect pentru acest preparat.
-
Pentru a obține o cremă de budincă gustoasă cu o aromă intensă, pune laptele la fiert într-o oală de dimensiune mică și adaugă păstaia de vanilie sau esența de vanilie, coaja de lămâie și de portocală pe care ai ras-o mai înainte. Lasă amestecul la foc mic pentru ca aromele să se întrepătrundă într-un mod fermecător.
-
Adaugă ouăle și lingurile de zahăr într-un bol de dimensiune medie și bate-le bine până când obții o compoziție omogenă, dublă ca volum. Dacă vrei să depui mai puțin efort, poți folosi mixerul manual sau un robot de bucătărie. Astfel, zahărul se va dizolva mai repede și nu va fi nevoie să acorzi mult timp acestui pas.
-
După ce a fiert laptele, lasă-l la răcit pentru ca mai apoi să-l adaugi peste compoziția de ouă și zahăr. Amestecă bine cu un tel astfel încât compoziția pentru budinca cu cozonac să se omogenizeze.
-
Pune bucățelele delicioase de cozonac Boromir cu nucă și cireșe într-o tavă și adaugă peste ele amestecul fin pentru crema de vanilie. Pune tava în cuptorul preîncălzit și lasă-o timp de 45-50 de minute până când se întărește budinca de cozonac.
-
Desertul tău este gata! Noi îți recomandăm, însa, să-l lași la răcit și apoi să-l servești alături de câteva cupe de înghețată. Gustul său revigorant va fi exact ceea ce simți că iți lipsește în zilele fierbinți de vară! De asemenea, această budincă cu bucăți de cozonac pufos poate fi savurată cu o cremă catifelată de mascarpone și frișcă. Dacă vrei să fie un preparat mai lejer, poți presăra doar puțin zahăr pudră pentru un plus de gust și pentru un decor simplu si îmbietor. Poftă bună! Ne găsești oricând pe platforma boromirmarket.ro, locul de unde poți comanda tot felul de bunătăți cu care să experimentezi în bucătărie!
