Budincă de vanilie cu mere și sos fin de vanilie

budinca de vanilie
Difficulty: Easy

Budinca de vanilie nu este doar un deliciu plin de savoare, ci și o invitație continuă la bucuria pe care ți-o oferă micile plăceri ale vieții. Iar momentele simple de răsfăț se transformă în amintiri cu adevărat speciale alături de o asemenea bunătate mai ales când o savurezi împreună cu oamenii dragi.

Mic dejun, desert delicios sau gustare lejeră între mese, budinca de vanilie reinventată cu mere dulci-acrișoare te cucerește cu aroma cremoasă, bogată în savoare, și gustul inconfundabil al Cozonacului Collection Boromir cu cremă de nuci și cireșe. Rețeta inedită cu care te inspirăm astăzi se face în cel mai scurt timp și fără prea multă bătaie de cap astfel că îți va rămâne mai mult timp liber pentru bucuriile simple din viața de zi cu zi. Pentru mai multe clipe dulci, ți-am pregătit și o rețetă simplă de sos de vanilie pe care să îl servești cu budinca ta.

Cum se face budinca de vanilie de casă?

Atunci când vrei să prepari o budincă plină de gust, poți face un infinit de combinații de arome după cum poftești. Crema poate avea aromă de vanilie, ciocolată, migdale, fructe și nu numai, iar dacă vrei să pui și fructe poți folosi mere dulci, ușor acrișoare, piersici zemoase sau banane. Pentru a-i impresiona pe cei apropiați, prepară și un sos de vanilie sau ciocolată.

Rețeta noastră de budincă de vanilie se face imediat în câțiva pași simpli după cum vei vedea în continuare. Tot ce trebuie să faci este să pregătești un amestec de ouă și lapte pe care să îl torni peste merele călite și cozonacul tăiat bucățele, după care urmează să pui preparatul în cuptor.

Noi am folosit esență de vanilie, însă poți integra în rețeta noastră și zahăr vanilat sau păstăi de vanilie pentru un gust mai bogat. De asemenea, am aromatizat budinca și cu scorțișoară, condimentul dulce care se armonizează perfect cu merele și vanilia. La final am pregătit ușor și rapid un sos minunat de vanilie care merge de minune cu budinca de vanilie.

O delicioasă budincă de vanilie din Cozonacii Boromir

Pufosul Cozonac Collection Boromir cu cremă de nuci și cireșe îmbogățește gustul budincii cu miezul său moale și aromat. Iar crema bogată de nuci crocante și cireșe completează într-un mod încântător scorțișoara, merele rumene și sosul catifelat de vanilie.

Pentru această rețetă de budincă de vanilie poți folosi și alte sortimente din colecția Boromir de cozonaci. Ca să alegi din cei mai pufoși și delicioși cozonaci, intră pe boromirmarket.ro, unde vei găsi nenumărate produse de cea mai bună calitate pentru toate gusturile.

Încearcă și rețeta noastră de tort de mere caramelizate, o altă bunătate preparată cu mere. Dacă îți plac deliciile cremoase cu vanilie, află din rețeta noastră cum obții un minunat desert la pahar cu cremă fină, fructe de pădure și cozonac.

Ingredients

Instructions

0/6 Instructions
  • Preîncălzește cuptorul la 180 grade C. Topește 1 lingură de unt într-o tigaie încinsă și adaugă mai apoi feliile subțiri de mere. Călește feliile de mere la foc mediu până când se înmoaie.
  • După ce ai tăiat feliile de Cozonac Collection Boromir în pătrățele, pune-le într-o tavă mare rotundă împreună cu merele călite.
  • Amestecă untul rămas, zahărul brun, laptele, scorțișoara, esența de vanilie și oul bătut într-o tigaie pe care urmează să o lași la foc mic. Lasă compoziția pe foc până când se topește untul și ingredientele se întrepătrund bine, iar mai apoi, toarn-o peste bucățelele de cozonac și merele călite.
  • Pune tava rotundă în cuptorul preîncălzit, unde trebuie să o lași timp de 40-50 de minute până când budinca devine fermă. După ce o scoți din cuptor las-o să se răcească și servește-o mai apoi cu un sos fin de vanilie.
  • Cum prepari sosul de vanilie? Pentru început pune laptele la foc mediu-mare într-o oală împreună cu smântâna dulce si esența de vanilie. Într-un bol amestecă gălbenușurile, un vârf de sare și zahărul. După ce a fiert amestecul de lapte, toarnă jumătate din el peste compoziția de ouă, și amestecă până se combină bine. Gătește la foc mic compoziția rămasă de lapte timp de 2-3 minute, având grijă să amesteci încontinuu.
  • Savurează din plin budinca ta cu sosul catifelat de vanilie! Poți servi budinca de vanilie și cu înghețata preferată pentru a te bucura de un gust răcoros. De asemenea, sosurile de fructe de pădure sau cireșe merg de minune în această combinație. Poți folosi însă și topping-uri de ciocolată fină, nuci fărâmițate sau caramel sărat. Te așteptăm pe boromirmarket.ro, locul unde savoarea se întâlnește cu tradiția și inovația pentru a-ți oferi cele mai bune produse!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *