Toată prospețimea verii se regăsește în deliciosul tort cu fructe de pădure. Gustul fresh și dulce-acrișor al fructelor este desăvârșit de contrastul dintre textura fină a cremei și pandișpanul pufos. Pe bună dreptate am putea spune că savoarea și decorul său fermecător îl transformă în desertul perfect de savurat cu cei dragi la ocaziile speciale.
Așadar îți propunem să sărbătorești zilele deosebite alături de tortul cu fructe de pădure și Blat de tort Boromir. Rețeta noastră se face îndată și ușor întrucât nu este nevoie să prepari decât crema și sosul de fructe, după care asamblezi tortul.
Variante de tort cu fructe de pădure
Tortul cu fructe de pădure este foarte versatil, astfel că poți face diferite combinații de arome în funcție de preferințe. Ca să obții o aromă cremoasă și foarte gustoasă, prepară crema de fructe de pădure cu unt și smântână dulce pentru frișcă. Totuși, untul poate fi înlocuit și cu brânză mascarpone dacă preferi un gust mai bogat.
Mic truc: în cazul în care pregătești tortul pentru o petrecere cu prietenii și vrei să îi surprinzi complet, însiropează blaturile cu un sirop din cremă de whisky. La final, acest deliciu poate fi acoperit cu cremă de fructe de pădure, dar merge foarte bine îmbrăcat și într-o glazură de lămâie sau ciocolată.
Tortul cu fructe de pădure din Blat Boromir
Cu Blaturile de tort Boromir prepari în cel mai scurt o bunătate de desert. Pandișpanul pufos completează minunat textura catifelată și aroma foarte răcoroasă a cremei, conferind tortului cu fructe de pădure un gust incomparabil.
Pe blogul Boromir găsești mai multe rețete de tort care abia așteaptă să le încerci. Descoperă acolo rețeta noastră de tort caramelizat cu cremă fină de caramel sărat sau rețeta de tort Black Forest cu cireșe morello, frișcă din belșug și Blat de tort cu cacao Boromir. Savoarea lor aparte promite să îți impresioneze și să îți îndulcească invitații într-un mod irezistibil.
Poți comanda oricând de pe boromirmarket.ro Blatul de tort simplu Boromir pentru rețeta de tort cu fructe de pădure. În prepararea lui se folosesc ingrediente de cea mai bună calitate pentru ca tu să ai parte de cele mai dulci amintiri și bucurii alături de familie și prieteni. Din magazinul online poți alege și alte ingrediente excelente sau bunătăți perfecte de servit de sărbători sau la petreceri, precum prăjiturile Festival sau fursecurile fragede cu unt și gust delicios.
Ingredients
Instructions
- Într-o oală mică combină fructele de pădure cu zahărul, apoi lasă amestecul să fiarbă. După 10-15 minute, adaugă amidonul de porumb și amestecă bine. Gătește sosul pentru încă un minut – două până când se îngroașă. Lasă deoparte sosul pentru a se răci complet la temperatura camerei. Dacă vrei ca acesta să aibă o textură foarte fină, folosește o sită pentru a-l strecura.
- Urmează să prepari crema pentru tortul cu fructe de pădure. Mixează untul până când capătă o textură netedă și cremoasă. Pune treptat zahărul pudră, mixând foarte bine după fiecare adăugare. Completează apoi cu 3 linguri de sos de fructe, smântâna dulce pentru frișcă, esența de vanilie și vârful de sare. Mixează astfel încât să se omogenizeze crema.
- La sfârșit trebuie să asamblezi tortul cu fructe de pădure astfel: așază un Blat Boromir pe un platou rotund și întinde deasupra 1/3 din crema de fructe. Nivelează bine cu spatula, apoi întinde ½ din sosul de fructe. Pune deasupra cel de-al doilea blat de tort, apoi presează ușor. Procedează la fel ca pentru primul blat. După ce ai distribuit uniform stratul de sos, completează cu ultimul blat. Îmbracă tortul în crema de fructe de pădure care a rămas, apoi presară fructe fresh și frunzulițe de mentă dacă vrei să obții un decor de efect. Poftă bună!
Minunat,gustos și ușor de făcut. Mulțumesc.
Multumim si noi pentru apreciere!