Brioșe cu banane, nuci și scorțișoară

briose cu banane
Yields: 12 Servings Difficulty: Easy

Ce poate fi mai plăcut în zilele friguroase decât să ne răsfățăm cu niște brioșe cu banane, rumene și foarte pufoase? Odată scoase din cuptor, aceste muffins răspândesc un miros ademenitor în toată casa și te îmbie să le savurezi până la ultima bucățică. Este tare greu să reziști miezului moale, îmbogățit de aroma fină de banane.

Un desert perfect pentru micul dejun, dar și pentru a-i surprinde pe cei dragi la petreceri, aceste prăjiturele promit amintiri de neprețuit. Așa că astăzi ne-am gândit să te inspirăm cu o rețetă specială de brioșe cu banane, nuci și scorțișoară, pe care să o prepari rapid cu Făina albă superioară Boromir, ajutorul de nădejde din bucătăria ta.

Clipe mai dulci alături de brioșele cu banane

Brioșele cu banane se asortează de minune pe mesele de candy bar pentru petreceri, fiind deliciile cu care sigur îți vei impresiona invitații. Dacă le și decorezi cu glazuri de ciocolată, dulceață de fructe sau frișcă, rezultatul va fi cu atât mai spectaculos.

Preparate în nenumărate combinații de arome și culori, frosting-ul din creme de mascarpone, unt sau frișcă, transformă brioșele tale în cupcake-uri pline de gust cu un decor fermecător. Delicioasele muffins îți îndulcesc diminețile cu aromele bogate, fiind gustarea dulce ideală pentru a-ți începe ziua. Pot fi servite și la micul dejun alături de cafea sau de un ceai de fructe.

Brioșe pufoase cu Făina Boromir

Cu Făina superioară Boromir, brioșele cu banane capătă un gust unic de care te vei îndrăgosti pe loc. Fiind produsă prin măcinarea foarte fină a boabelor de grâu de cea mai bună calitate, Făina Boromir conferă preparatelor tale o savoare aparte. Astfel că din cuptorul tău nu pot ieși decât cele mai gustoase muffins cu banane.

Încearcă și rețeta noastră de brioșe cu afine dulci-acrișoare pe care o prepari foarte ușor. O găsești pe blog alături de multe alte rețete de delicii: gofre belgiene, papanași prăjiți, clătite subțiri și elastice, colțunași cu brânză de vaci, gogoși aromate și multe altele.

Comandă online Făina albă din grâu Boromir pe boromirmarket.ro, magazinul în care găsești bunătăți pe gustul tău. Descoperă acolo și Colecția Prăjitura Îngerilor cu arome exotice și creme de mango, fistic sau cocos. Savurează în clipele de răsfăț și fursecuri cu unt, fragede la interior si crocante! Poți alege din nenumărate sortimente din colecția Butter Cookies Boromir.

Sfaturi de preparare: brioșe cu banane

Pentru ca brioșele cu banane să iasă gustoase și pufoase, te sfătuim să folosești și un unt gras bun. Cu cât e mai gras untul, cu atât mai fraged va deveni miezul lor. Înainte de a prepara compoziția pentru muffins, trebuie să lași toate ingredientele la temperatura camerei pentru ca acestea să capete mai multă consistență și să crească frumos în cuptor.

În cazul în care vrei să pui mai puțin zahăr, poți folosi bananele foarte coapte întrucât sunt mult mai dulci. Pentru rețeta noastră trebuie să adaugi nuci coapte și scorțișoară în compoziție, dar le poți înlocui foarte bine și cu alte ingrediente pe placul tău. Migdalele, stafidele, fulgii de ciocolată sau fructele de pădure merg de minune în această rețetă versatilă.

Ingredients

0/10 Ingredients
Adjust Servings

Instructions

0/5 Instructions
  • Ai nevoie de o tavă cu 12 forme pentru cupcakes pe care trebuie să le tapetezi cu unt. Poți folosi și o tavă normală pe care să pui formele de hârtie sau silicon pentru brioșe.
  • Pune nucile la copt timp de 8-10 minute și mai apoi taie-le mărunt. Textura lor crocantă va conferi brioșelor un gust irezistibil. Dacă preferi ca brioșele cu banane să aibă o aromă mai fresh, înlocuiește nucile cu fructe proaspete precum cireșele, afinele, zmeura sau coacăzele.
  • În continuare, amestecă într-un bol Făina Boromir, zahărul, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucile.
  • Amestecă în alt bol mai mare bananele zdrobite, ouăle, untul topit și esența de vanilie. Mai apoi trebuie să amesteci cele 2 compoziții până când de omogenizează.
  • Pune compoziția în formele de cupcake, după care poți introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C. Timpul de coacere este de 20-25 minute. După ce s-au copt, lasă muffins la răcit 5 minute după care le poți scoate din forme. Și cum brioșele frumos decorate sunt mai impresionante, îți propunem să le și glazurezi cu ciocolată sau să le acoperi cu dulceață sau caramel. Poftă bună! Și nu uita că bunătățile Boromir te așteaptă cu mult drag pe boromirmarket.ro!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *