Într-o zi răcoroasă de toamnă, lasă cuptorul să îți pregătească o porție de bucurie și savurează un desert delicios, simplu și bogat în proteine. Rețeta noastră de brioșe cu brânză, afine și Făină albă Superioară Boromir se prepară foarte ușor și te surprinde. Ai nevoie de puține ingrediente de bază, iar rezultatul sunt niște brioșe cremoase la interior, cu un gust dulce-acrișor plin de prospețime. Dacă vrei să încerci și alte rețete de brioșe, aruncă o privire pe Blogul Boromir și află cum prepari:
–brioșe cu afine și miez pufos
–brioșe aperitiv cu cașcaval
Sfaturi de preparare brioșe cu brânză
- Ce alte fructe poți folosi pentru brioșele cu brânză? Zmeură, mure, căpșuni, vișine, caise, prune și multe altele. Acestea pot fi proaspete sau congelate.
- În funcție de cât de dulci vrei să fie brioșele, mai poți adăuga în compoziție miere, sirop de arțar sau agave. Noi le-am pudrat cu zahăr pudră la final.
- Dacă preferi o textură mai cremoasă la interior, folosește un sortiment de cottage cheese cu smântână sau amestecă brânza de vaci cu puțin iaurt grecesc. Dar în acest caz va fi nevoie să mai adaugi miere.
- Pentru un plus de aromă, adaugă coajă rasă de lămâie.
- După ce ai pus compoziția în cuptor, verifică brioșele din când în când. Trebuie să le lași la rumenit până când capătă o crustă aurie, ușor maronie. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor și de umiditatea compoziției, așa că ajustează-l după nevoie.
Brioșe gustoase, preparate cu Făina Boromir
Cu Făina albă Superioară Boromir, este simplu să gătești bunătăți pentru întreaga familie. Păstrăm vie tradiția morăritului românesc, ducând mai departe măiestria de odinioară și respectul pentru roadele pământului. Alegem cu grijă boabele de grâu și le transformăm în făinuri de calitate, îmbinând cunoștințele transmise din generație în generație cu tehnologii moderne. În magazinul nostru online, boromirmarket.ro, te așteaptă o colecție variată de făinuri pentru prăjituri, cozonaci, pâine, pizza, foietaje și multe altele.
Ingredients
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 175 grade C și așază 6 forme de copt brioșe într-o tavă specială.
- Într-un bol mediu amestecă brânza, oul, mierea, esența de vanilie și sarea până când se omogenizează. Adaugă Făina Boromir și amestecă. Opțional, completează cu afine, amestecând ușor.
-
Toarnă compoziția în formele de copt, pune deasupra câteva afine, apoi pune tava în cuptorul preîncălzit. Lasă brioșele la copt timp de 35-40 minute sau până când devin ușor aurii și ferme. Lasă-le puțin la răcit înainte de servire. Presară deasupra zahăr pudră pentru a obține un plus de savoare. Poftă bună!
